Recently discovered that pumpkin leaves could be consumed.
I am beginning to love the taste of it... crunchy, and so refreshing.
I think no other vegetable can offer this type of taste.
Once the plant is establised, there are leaves that can be harvested almost daily.
My missus normally stir-fry them with some meat and condiments.
最近、カボチャの葉が食べられることを知りました。
その味がすっかり気に入ってしまいました…シャキシャキしていて、とても爽やかです。
他の野菜では、こんな味は味わえないと思います。
一度根付いてしまえば、ほぼ毎日収穫できます。
妻は普段、肉や調味料と一緒に炒めて食べています。

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