Pumpkin flower petal soup カボチャ花びらスープ

 

Craving for hot soup in the peak of summer.

My early morning routine: patrolling the garden.

After hand-pollinating the pumpkins, collected the petals.

Tried adding them to my morning egg soup.

The petals absorb the flavor beautifully—soft texture and a deeply comforting taste❣

真夏こそ、スープが飲みたい。

毎朝の早朝畑パトロール。

カボチャの受粉後、花びらを回収。

朝食の卵スープに入れてみた。

スープが染みたトロッとした食感、滋味深い味わい❣

Green pepper leaves ピーマンの葉

 

Growing 4 green pepper plants and they are doing great! 🌱

I raised these babies all the way from seeds.

The branches were getting a bit crowded, so I gave them a prune.

Since they are home-grown and completely pesticide-free, I couldn't let the pruned leaves go to waste—so I threw them into my red miso soup!

It was so delicious! 

A truly rich and unique flavor.

⚠️ Note: Eating pepper leaves is best for seed-grown plants. 

Store-bought seedlings might have pesticides on the leaves, so please be careful!

ピーマン4株が順調に成長中！🌱

種から育てたお気に入りの子たちです。

枝が込み合ってきたので剪定しました。

自分流の無農薬栽培なので、剪定した葉っぱも無駄にせず赤味噌汁へ投入！

旨かったです〜！贅沢な味わいでした。

⚠️ピーマンの葉を食べるお楽しみは、種から（または食用専用に）育てた特権ですね。市販の苗をお持ちの方は農薬の影響があるためご注意ください。

Pumpkin leaves カボチャの葉

 Recently discovered that pumpkin leaves could be consumed. 

I am beginning to love the taste of it... crunchy, and so refreshing.

I think no other vegetable can offer this type of taste.

Once the plant is establised, there are leaves that can be harvested almost daily.

My missus normally stir-fry them with some meat and condiments.

最近、カボチャの葉が食べられることを知りました。

その味がすっかり気に入ってしまいました…シャキシャキしていて、とても爽やかです。

他の野菜では、こんな味は味わえないと思います。

一度根付いてしまえば、ほぼ毎日収穫できます。

妻は普段、肉や調味料と一緒に炒めて食べています。

Winter radish, November 2025

Beautiful winter day in Kagawa Prefecture, Japan: 15 degrees, a light breeze, birds singing, and a radish harvest.香川県の冬の良き日。気温15度、穏やかな風に鳥のさえずり、そして大根の収穫。

 

Dried persimmons 干し柿

It takes a bit of effort, but managed to make some this year as well.
Looking forward to tasting them.

手間は少しかかりましたが、今年も作っておきました。
食べるのを楽しみにしています。